Café, hôtel, épicerie et bien plus ... l'en-tête de facture de l'établissement Manent montre son rôle central dans la vie du village. Facture du 2 décembre 1913.
Rouennerie, sureau, téléphone .... l'offre est diversifiée chez Manent !
rouennerie : toile de coton imprimée dans les tons rouges ou roses, fabriquée à l'origine à Rouen.
Peut-être possédez-vous dans vos armoires d'anciennes rouenneries...
sureau : acheté pour ses vertus curatives. La fleur de sureau est, paraît-il, un puissant remède contre le froid...
Infusions, jus, bonbons, ... sous quelle forme était-il vendu à l'épicerie Manent ?
téléphone : l'établissement Manent gère le téléphone pour le village et reçoit une rétribution de la mairie pour cette mission d'intérêt général.
Pas encore de téléphone à cadran en 1913, on tourne la manivelle pour obtenir la "demoiselle du téléphone" qui met en relation les correspondants. A partir de 1910, c'est le modèle Marty qui est en vogue. Le téléphone de l'auberge-épicerie devait ressembler à celui-ci ...
En 1918, la famille Achard reprendra l'auberge et participera à l'animation du village.
Elie, Sarah et Georges ACHARD
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